Prämierter GIN
Ein Gin für Frieden und Freundschaft
Jede Flasche des BUGA23 Gins hat auf der Innenseite FRIEDEN und FREUNDSCHAFT.
Diese guten Vorsätze sollen sich auf den Gin übertragen.
BUGA 23
London Dry Gin 43% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
leichte Wachholdernote, erdig, balanciert, leichte Zitronennote, herzhaft, mediterran
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
komplex, erdig, spürbare Wacholdernote, leichte Pfeffernote
Story
Der Gin „BUGA 23 London Dry Gin“ ist eine Hommage an den Namensgeber der ehemaligen US Kaserne und jetzigem BUGA Gelände: Dominic Spinelli.
Topinambur
als Botanical ist Symbol für die Freundschaft mit den US-Amerikanern. Topinambur war die wesentliche Nahrungsquelle der First Nation in den USA.
Mohn
ist seit dem ersten Weltkrieg ein Symbol für den Frieden. In den rotblühenden Mohn-Feldern von Flandern haben tausende Soldaten ihr Leben lassen müssen.
Botanicals: Wacholder, Koriander, Topinambur, Mohnsaat, Kassie, Paradieskörner, Pfeffer, Tonkabohne, u.a.
WAHRSAGER
London Dry Gin 45% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
Blumig, leichte Wacholdernote, floral zitronig, harmonisch, leichte Vanillenote
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
Insgesamt komplex, wohl balanciert, fruchtig, leichte Wacholdernote
Story:
Der Name „Wahrsager“ leitet sich vom Wahrsagebuch, eine mittelalterliche Handschrift und Teil der Bibliotheca Palatina aus der 1. Hälfte des 15. Jahrhunderts ab.
Ein reiner Gin, in Form eines London Dry Gins.
Ein perfekter Gin zum pur genießen und für gelungene Cocktails.
Botanicals: Wacholder, Koriander, Süßholz, Kassie, verschiedene Pfeffersorten, Tonkabohne, Floral: Zitronen, Paradieskörner, verschiedene Pfeffersorten, u.a.
Wieder lieferbar
GIN DOKTOR
Gin & Tonic 45% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
Komplex, leichte Wachholdernote, floral zitronig, harmonisch, leichte Orangennote
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
Insgesamt komplex, wohl balanciert, fruchtig, leichte Zitrusnote
Story:
Für einen Spirituosenentwickler eine schier unlösbare Aufgabe: Alkoholgehalt, Botanicals, Tonic-Botanicals und Zuckergehalt in Übereinstimmung zu bringen; ... und wenn mal länger dauert sagt die Frau: der doktert wieder rum
Der Name "GIN DOKTOR" war gefunden.
Ein innovatives Getränk, gibt´s nicht nochmal auf der Welt
PUR auf Eis, oder mit Mineralwasser als Longdrink oder Aperitif.
Botanicals:
Wacholder, Koriander, Süßholz, Chinarinde, Piment, Zitrusschalen, Pfeffersorten, Paradieskörner, u.a.
ab sofort wieder lieferbar
ACHSE
Dry Gin 45% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
Blumig, leichte Wachholdernote, floral, kräutrig, balanciert, leichte Vanillenote
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
komplex, wohl balanciert, spürbare Wacholdernote, leichte Pfeffernote
Story:
Der Name „ACHSE“ leitet sich von der Kurpfalzachse ab. Die Landmarke wurde durch den Kurfürsten geplant und gebaut. Die Kurpfalzachse ist noch heute sichtbar und verläuft vom Königstuhl zum Schwetzinger Schloss bis hin zur Kalmit - ab dem Ketscher Rheinbogen neigte sich das kurfürstliche Budget dem Ende zu.
Die Kurpfalzachse war gesäumt von Maulbeeren zur kurfürstlichen Seidenproduktion. Wir haben den die ACHSE mit Maulbeeren versetzt, woher die goldgelbe Farbe resultiert.
Das Buch von Wolfgang Schröck-Schmitt "Die Kurpfalzachse Königstuhl - Schwetzingen-Kalmit", beinhaltet einen Beitrag zu unserem Gin.
Botanicals:
Wacholder, Koriander, Maulbeeren, Süßholz, Kassie, verschiedene Pfeffersorten, Tonkabohne, Floral: Zitronen, Paradieskörner, verschiedene Pfeffersorten, u.a
KREUTTER
Kräutergeist 40% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
Blumig, leichte Wacholdernote, floral zitronig, harmonisch, balanciert
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
Insgesamt komplex, wohl balanciert, leichte Pfeffernote, wärmend, cremig, spürbare Anis- und Fenchelnote, mediterran
Story:
Der Name „KREUTTER“ ist die mittelhochdeutsche Bezeichnung für Kräuter.
In Anlehnung mittelalterlicher Rezepturen ist ein Kräutergeist der Spitzenklasse entstanden.
BESTER KRÄUTERGEIST 2022 (FALSTAFF), in der ewigen Bestenliste die Nr. 2 in Deutschland!
Das Beste, was einem Kraut passieren kann.
Botanicals:
Lorbeer, Rosmarin, Fenchel, Anis, Wacholder, Koriander, Süßholz, Kassie, verschiedene Pfeffersorten, Zitronen, Paradieskörner, verschiedene Pfeffersorten, u.a.
ANCELLO
Amaro - Bitter 30% vol.
Geruch / Aroma / Riechen
Blumig, leichte Bitternote, floral zitronig, harmonisch
Geschmack/ Mundgefühl / Schmecken
Insgesamt komplex, wohl balanciert, fruchtig, leichte Bitternote
Story:
Bittergetränke wie Ramazotti, Fernet Branca, Averna oder Jägermeister haben nicht überzeugt.
Das kann man besser machen - wir haben es geschafft.
Ein besonderer AMARO (Bitter) der Spitzenklasse.
Botanicals: Zesten der kurpfälzischen Bitterorange, Süßholz, Sternanis, Kardamom, Galgant, Myrrhe, Enzianwurzel, Chinarinde, Angelikawurzel, Kassie, Tonkabohne, u.a.
Gin Liköre
Liköre 20% vol.
Unsere GIN LIKÖRE gibt es in verschiedenen Fruchtrichtungen.
Aber - keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Ein reines Naturprodukt.
Birne, Brombeere, Weinbergpfirsich, Marille, Himbeere, Maracuja, Kirsche, Pflaume und viele weitere.
Im Winter noch: Walnuss, Haselnuss, Winterpflaume und Winterapfel
Gin Doktor Spezial
- limited edition -
45% vol.
GIN DOKTOR Spezial
mindestens 12 Monate gelagert.
MICRO BATCH - nur 100 Flaschen
wenige Flaschen verfügbar
nur solange Vorrat reicht
Unsere Produkte:
regional und authentisch
regional und authentisch