Auszeichnung: 1. Platz, Falstaff 94 Punkte 2022, World Spirit Award, silber
Ein reiner Kräutergeist. Der Kreutter ist eine besondere Rarität. Er wird nach der Mazeration der Kräuter gebrannt und mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt - sonst nichts.
Die Rezeptur
wurde durch das Studium mittelalterlicher Schriften entwickelt. Anlehnung an Rezepturen von Hildegard von Bingen, Johann Wonnecke von Kaub, Johannes Kentmann, Michael Puff und Gabriel von Lebenstein. Die Kräuter werden in getrocknetem und frischem Zustand eingesetzt. Zu den 17 Botanicals zählen:
Würzig: verschiedene Salbeisorten, Lorbeerblätter, u.a.
Floral: Rosmarinnadeln, u.a
Scharf: Ingwersorten, verschiedene Pfeffersorten, Nelken u.a.
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